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シェフェスタとは

奈良の食材×シェフ

イメージ:奈良の食材×シェフ

 奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント「シェフェスタ」。
緑豊かな公園内で、日替わりシェフのイベント限定料理(シェフズキッチン)や、カフェメニュー・手作りのお弁当が並ぶ青空キッチン、青空ピッツァの他、奈良食材を使用したパンやお菓子、シェフや生産者の屋台料理など、秋空のもとオープンテーブルで楽しめる、奈良最大のグルメイベントです。(2016年度の来場者数約25.5万人)

 

イメージ:シェフェスタ

イベントの会場は、国宝や世界遺産を数多く抱える「奈良公園」。

馬見古墳群内に位置する「馬見丘陵公園」。

そして、古代文化の香り豊かな「明日香村国営飛鳥歴史公園」。

いずれも、自然が残る美しい景観と風情・雰囲気。

そんな場所で多くの皆様方に美味しい「奈良の食」を楽しんで頂き、奈良の食の応援団の輪を拡げ発信することを目的としたイベント、それが「シェフェスタ」です。

■シェフズキッチン

 有名シェフによるランチやディナーを楽しんでいただく、シェフェスタのメインコンテンツです。奈良はもちろん、東京のスターシェフや、関西の実力派シェフなど、普段訪れにくいレストランシェフが出演するのも魅力。

シェフズキッチン in 奈良!
 10月28日(土)〜11月2日(木)は、メインプレート(1,500円)に加え、選べるサイドメニュー(500円〜)をご用意します。全品セットにすると、コース感覚のランチが楽しめます! 食数限定となりますので、お早めにお越しください。
※上記期間は予約できませんのでご了承ください。


 11月3日(金祝)、4日(土)、5日は、ちょっとリッチなセットメニューをご用意します。価格は3,500円から6,000円まで(日によって変わります)となります。 有名レストランの料理をお店よりもリーズナブルに、しかも奈良公園で食べられるのはシェフェスタだけ!

この期間は、専用のお席で召し上がっていただきますので、予約を受け付けます。下記のフォームから予約カレンダーを利用して、お申し込みください。



予約完了までのステップ
① ご希望の日時を選んでクリック!
② 人数を打ち込み、【予約】ボタンをクリック!
③ メールアドレスを打ち込み、【上記に同意してメールを受け取る】をクリック!
④ メールが届くので、予約手続きURLから予約情報入力画面へ!
⑤ 必要事項を入力し、【予約情報の確認】をクリック!
⑥ 予約内容を確認し、間違いなければ【上記に同意して予約を確定する】をクリック!
  これで予約は完了です。

⑦ 予約内容の確認のメールが届きます。

 シェフェスタ in 奈良「シェフズキッチン」の予約(11月3日〜5日)はコチラから!

イメージ:シェフェスタ

■青空ピッツア

青空の下、石窯で焼き上げる熱々ピッツァが登場。県内外の人気ピッツェリアが出演。行列必死の人気コーナー。本格的な薪窯で焼く、あつあつのナポリピッツァは病みつきになること間違いなしっ♪

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■シェフェスタ屋台

奈良県内を中心にシェフ達がカジュアルかつ自慢の料理を販売!レストランや奈良県の生産者が屋台形式で出店します!お店の方々と話しながら、お気に入りの料理を探してね。料理はすべて500円前後とリーズナブル。ワイワイとみんなで楽しんで。

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■マルシェ

生産者との会話も楽しいマルシェを開催!野菜やパン、クラフトなど、奈良で話題のお店が20店舗ほど集結。

イメージ:シェフェスタ

■青空キッチン

レストランの料理を屋台で!シェフが作る料理をフードコート感覚で楽しんでいただきます。和洋中のレストランが、バリエーション豊かな料理をご用意。フレンチの前菜とワインを楽しんでから、イタリアンのパスタでしめる。なんて贅沢な楽しみ方もできますよ!

イメージ:シェフェスタ

■スイーツマルシェ(馬見会場のみ)

奈良こだわりフルーツやミルク、ハチミツなど、厳選食材を使用した珠玉のスイーツが勢揃い。お土産にも最適です。

イメージ:シェフェスタ

■「食」のワークショップ「食べる学校」

「奈良食べる通信」と「シェフェスタ」が初のコラボレート!「シェフェスタin奈良」では開催期間にあわせて、毎日食のワークショップが開催されます。 先生はもちろん、奈良のつくり手の皆さん。生産者だったり、醤油やお酒をつくる職人さん、酵素の先生、だしソムリエ、そして奈良の食を育む木と森の達人。 「つくる人」と「食べる人」がリアルにつながる素敵な場所、「食べる学校」を開校します♪

※各ワークショップは定員になり次第、募集を終了します。


 >>>参加お申込みはコチラから

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奈良フードフェスティバル実行委員会メンバー

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