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シェフェスタとは

奈良の食材×シェフ

イメージ:奈良の食材×シェフ

 奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント「シェフェスタ」。
緑豊かな公園内で、日替わりシェフのイベント限定料理(シェフズキッチン)や、カフェメニュー・手作りのお弁当が並ぶ青空キッチン、青空ピッツァの他、奈良食材を使用したパンやお菓子、シェフや生産者の屋台料理など、秋空のもとオープンテーブルで楽しめる、奈良最大のグルメイベントです。(2017年度の来場者数約17.7万人)

 

イメージ:シェフェスタ

イベントの会場は、国宝や世界遺産を数多く抱える「奈良公園」。

馬見古墳群内に位置する「馬見丘陵公園」。

そして、古代文化の香り豊かな「明日香村国営飛鳥歴史公園」。

いずれも、自然が残る美しい景観と風情・雰囲気。

そんな場所で多くの皆様方に美味しい「奈良の食」を楽しんで頂き、奈良の食の応援団の輪を拡げ発信することを目的としたイベント、それが「シェフェスタ」です。

■シェフズキッチン

 有名シェフによるランチやディナーを楽しんでいただく、シェフェスタのメインコンテンツです。奈良はもちろん、関西の実力派シェフなど、普段訪れにくいレストランシェフが出演するのも魅力。

イメージ:シェフェスタ

■青空ピッツア

青空の下、石窯で焼き上げる熱々ピッツァが登場。県内外の人気ピッツェリアが出演。行列必死の人気コーナー。本格的な薪窯で焼く、あつあつのナポリピッツァは病みつきになること間違いなしっ♪

イメージ:シェフェスタ

■シェフェスタ屋台

奈良県の本格レストランシェフや人気飲食店、生産者たちが自慢の料理を屋台形式で販売!バリエーション豊かな料理を楽しめます。フレンチの前菜とワインを楽しんでから、イタリアンのパスタでしめる。なんて贅沢な楽しみ方もできますよ! お店の方々と話しながら、お気に入りの料理を探してね。

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■マルシェ

生産者との会話も楽しいマルシェを開催!野菜やパン、クラフトなど、奈良で話題のお店が大集結。

イメージ:シェフェスタ

■スイーツマルシェ(馬見会場のみ)

奈良こだわりフルーツやミルク、ハチミツなど、厳選食材を使用した珠玉のスイーツが勢揃い。お土産にも最適です。

イメージ:シェフェスタ

■「食」のワークショップ「食べる学校」

「奈良食べる通信」とのコラボレーション企画! 先生はもちろん、奈良のつくり手の皆さん。 「つくる人」と「食べる人」がリアルにつながる素敵な場所、「食べる学校」を開校します♪

イメージ:シェフェスタ

■C'festa music fes(奈良会場のみ)

土日限定で、奈良公園が音楽ステージに!青空の下、心地よい音楽を楽しもう!




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