奈良最大級の食のイベント「シェフェスタ」では今年もいろんな農家さんが登場し、食べることの大切さを学ぶ食のワークショップを開催します！

野菜や果物をつくる人は、土、種、木から生まれる食材の育み方を。畜産農家は、生き物を育てる難しさと大切さを。料理をつくるシェフは、食材の魅力を引き出す知識を。

「つくる人」と「食べる人」が、体験を通してつながる場。実際に会って、知って、触れて、食べながら、食文化のルーツを学びます。

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「いただきます」のうらがわを体験しよう

みんなが毎日食べている「食べもの」のうらがわには、
食べものを“つくる人”がいます。

お米や野菜や果物をつくる人。
トリやブタやウシを育てる人。

“つくる人”がいて、はじめて私たちは食べることができ、
食べものの命をいただいて、生かされています。

食べる学校では、いろんな“つくる人”が登場し、
体験を通して食べることの大切さを伝えます。

ぜひ親子で「いただきます」のうらがわにある
“つくる人”の物語に触れ、「ごちそうさま」を伝えましょう！

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※2019年度の開催内容は現在調整中です。しばらくお待ちください。