◆シェフェスタ in 馬見◆シェフズキッチン出演スケジュール
関西の人気シェフが”ご飯”と”麺”を振る舞います。

※メニューは変更になる場合がございますので、ご了承ください。

=10月6日(土)=

【ご飯】高麗橋桜花／森田龍彦

メイン：ヤマトポークのキーマと茸と野菜の和風咖喱あんがけ￥1,000
アラカルト①三輪素麺を使ったにゅうめん②出汁巻き玉子

【麺】イル ギオットーネ／笹島保弘
メイン：奈良ヤマトポークと結崎ネブカのタリオリーニ 京七味風味￥1,000

=10月7日(日)=

【ご飯】（食）ましか／（イタリアン＆ワインバー）今尾真佐一

メイン：（１）ヤマトポークの和風キーマカレー¥1,000（２）エビと吉野しめじのトマトココナッツカレー 2つのあいがけカレーで¥1,000

【麺】ヴィルゴラ／（イタリアン）星山英治

メイン：スパゲティーニと倭鴨と奈良産青葱のラグー¥1,000

=10月8日(月・祝)=

五條源兵衛／（和食）中谷暁人＆酒蔵レストラン ジロッコ／山田健二＆五條市農家さん

【ご飯】

メイン：阪本養鶏 白鳳卵 と南農園 こだわり栽培米のオムライス　大和牛仕立て大和当帰と共に¥1,000

【麺】

メイン：五條の野菜 パスタ トマト仕立て　田中農園のやさいたち¥1,000

【大和の副菜】
○川崎さんちのもぎたてフルーツと阪上農園のぶどうの食べ比べ、南農園の朝掘り落花生¥400

○益田農園の完熟姫玉ねぎ、田中農園のヤツガシラと芋茎、五條の茗荷ピクルス仕立て¥200

○益田農園の刀根柿、小西農園の新高梨、アスカグリーンファーム白キクラゲ 蜜煮
大和の宝石¥400

=10月13日(土)=

【ご飯】洋食 春／（洋食）中林大樹
メイン：奈良市ならまちで人気の洋食屋さんが本気で作る「特製 大和牛カレー」¥1,000

追加トッピング：ハンバーグ、トンカツ、からあげ、温泉たまごなど…

A5ランク 大和牛 ヘレステーキ丼 温玉付き」¥2,300

=10月14日(日)=

【ご飯】心根／（和食）片山 城
メイン：ヤマトポークと大和野菜のスパイスキーマカレー¥1,000

サイドメ：①大和肉鶏のバケットサンド自家製タルタルソース奈良県産天魚（あまご）の炭焼き②大和茶焙じ茶のアイスモナカ

【麺】奈良の大和野菜のイタリアン　ナチュラ／（イタリアン）野村武司
大和肉鶏のラグー 筒井れんこんと十津川しめじのクリームソース 浅草開化楼のトンナレッリ¥1,000

サイド：①奈良産紅はるかのポタージュ②大和肉鶏手羽と大和甘なんばんのスパイス揚げ